云品鲜食品公司：传承云南风味，创新美食未来

创立缘起与成长轨迹：

云品鲜食品公司，自2020年3月18日成立以来，便以其对云南传统美食的深刻理解和创新精神，迅速在食品行业中脱颖而出。创始人吴维明先生，自2001年从福建来到昆明，凭借对食品商贸的敏锐洞察和对云南文化的深厚情感，创立了自己的食品商贸公司。在云南多元文化和丰富美食的启迪下，吴维明先生立志将云南的传统美食介绍给全世界，就此成为了云品鲜品牌创立的契机。

产品创新与市场扩张：

云品鲜的首款系列产品——过桥米线系列，于2020年5月20日在吴维明先生的严格监督下，由代工厂精心制作下成功诞生。该系列融合了小锅焖肉、麻辣鸡纵、菊花鸡肉等云南传统口味，以298g的双人共享包装亮相，立即赢得了市场的广泛赞誉。公司以旅游市场为主要销售渠道，成功打响了品牌知名度。

2020年10月8日，云品鲜进一步丰富产品线，推出了198g的独享系列，包括麻辣牛肉、菊花鸡肉、小锅焖肉和傣式酸辣等多种口味，满足了消费者多样化的需求。

2023年4月，云品鲜再次引领行业潮流，推出了植物基系列，包括香辣小锅味、松茸菌汤味和傣式酸辣味，全系列不包含任何动物成分，迎合了健康饮食和素食主义的全球趋势。

全球市场与销售成就：

云品鲜的产品不仅在国内广受欢迎，更在国际市场上取得了令人瞩目的成绩。欧洲市场占公司总销售额的20%，北美洲市场占40%，澳洲及其他地区占20%，而国内市场约占20%。这一全球销售网络的构建，不仅彰显了云品鲜产品的国际竞争力，也反映了公司对全球市场的精准把握和战略布局。

自主生产与未来愿景：

为了更精准地控制产品质量并满足市场日益增长的需求，云品鲜投资建立了自己的工厂。2024年8月，工厂正式投产，就此公司将进入到全系列产品自主生产、自主研发的阶段，并推出了首款自主研发、自主生产的产品——百香果酸汤粉。这一里程碑标志着云品鲜在自主生产和产品创新方面迈出了坚实的步伐，为公司的长远发展奠定了基础。

展望未来，云品鲜将继续秉承“传承与创新并重”的企业理念，不断推出既符合现代消费者口味又满足健康需求的新产品。同时，公司也将持续扩大全球市场的影响力，致力于将云南的传统美食文化传播至世界各地，让世界品尝到云南的味道。